Restaurant au cœur de Toulouse

Le restaurant

OUVERT DU MARDI AU SAMEDI À TOULOUSE

Envie d’un déjeuner surprenant à Toulouse ? Notre restaurant est ouvert du mardi au samedi midi et vous propose un menu unique basé sur des produits frais, de saison, faits maison et le tout twisté par un poivre, une épice, une baie originale… Le soir, le restaurant laisse place à un Bar à vin et Grignotage. Régalez avec des planches de charcuterie, de fromages, tartinables maison ou encore des tapas de saisons.

Un menu unique pour une experience culinaire unique

Notes & Saveurs c’est avant tout une table conviviale, traditionnelle, familiale mais toujours au goût du jour, avec une pointe de saveurs du monde. Notre cuisine vous permettra de redécouvrir des plats sous un angle original !

Découvrir la carte

 

 

 

 

 

 

 

Reproduisez les plats chez vous

L’un des buts de notre table est de vous faire découvrir des épices, des produits artisanaux et autres condiments qui, grâce à notre conseil et notre boutique, vous permettront de reproduire chez vous nos recettes.

Nos Menus du Midi et Soir

Le menu de la semaine

MENU DU MIDI

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ENTREES

– Velouté épinards, poireaux, pomme de terre et croutons.

– Rillette de thon rouge au fromage frais, baie de Timur, aneth et crackers.

PLATS

– Plat du mois : Linguine tartufata, girolles, speck et pecorino.

– Encornets à la tomate, olive de papi, câpres et riz blanc.

– Tournedos de magret de canard, jus de canard au poivre de Likouala, purée de panais/topinambour et chips de légumes.

DESSERTS

– Crème catalane à l’orange et baie verveine.

– Poire poché aux épices, crumble, sauce chocolat.

– Café gourmand (+2€)

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MENU DU SOIR ( carte des grignotages)

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PLANCHES À COMPOSER

1 TAPAS – 7€

3 TAPAS – 20€

5 TAPAS – 32€

La soupe ou le velouté du moment, demandé à Camille. 

Les Crevettes à l’Ail, au Poivre Rouge de Kampot.

Le Poulpe Grillé, persillade et houmous. 

Le Croque, chorizo, comté, oignons rouges et pesto rosso .

Le Duo de Tapenade, verte et noire.

La Focaccia, crème de truffe, champignons en persillade et jaune d’oeuf confit. 

La Picanha de bœuf, sauce barbecue à l’origan maison.

La Croquetas, truite fumé, estragon et emmental. 

PLANCHES DÉJÀ PRÊTES 

Charcuteries de chez Desroches Frères. 15€

Fromages de la Fromagerie Bordeneuve. 15€

Mixte Charcuteries Desroches Frères et Fromages Bordeneuve. 15€

Mezze végétarien  (Caviar de champignon au calvados, Tapenade, Crème de butternut, Cervelle de Canu, Crème d’artichaut) 15€

Les Sucrés du Moment. 10€

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