Restaurant au cœur de Toulouse

Le restaurant

OUVERT DU MARDI AU SAMEDI À TOULOUSE

Envie d’un déjeuner surprenant à Toulouse ? Notre restaurant est ouvert du mardi au samedi midi et vous propose un menu unique basé sur des produits frais, de saison, faits maison et le tout twisté par un poivre, une épice, une baie originale… Le soir, le restaurant laisse place à un Bar à vin et Grignotage. Régalez avec des planches de charcuterie, de fromages, tartinables maison ou encore des tapas de saisons.

Un menu unique pour une experience culinaire unique

Notes & Saveurs c’est avant tout une table conviviale, traditionnelle, familiale mais toujours au goût du jour, avec une pointe de saveurs du monde. Notre cuisine vous permettra de redécouvrir des plats sous un angle original !

Découvrir la carte

 

 

 

 

 

 

 

Reproduisez les plats chez vous

L’un des buts de notre table est de vous faire découvrir des épices, des produits artisanaux et autres condiments qui, grâce à notre conseil et notre boutique, vous permettront de reproduire chez vous nos recettes.

Nos Menus du Midi et Soir

Le menu de la semaine

MENU DU MIDI

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ENTREES

– Tartare de tomates, huile de basilic, stracciatella et croutons de pain.

– Roulé de concombre, fêta, menthe, pignon de pin et jus de concombre.

PLATS

Plat du mois : Salade Caesar, poulet à l’origan, parmesan, lard, tomates et croutons.

– Courgette farci, crème de courgette et tuile parmesan.

– Maquereau grillé, houmous, salade de pois chiche aux agrumes, poivrons et persil.

DESSERTS

– Tarte chocolat, caramel beurre salé et noix.

– Financier matcha/framboise, crème matcha et fruit rouge.

– Café gourmand (+2€)

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MENU DU SOIR ( carte des grignotages)

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PLANCHES À COMPOSER

1 TAPAS – 7€

3 TAPAS – 20€

5 TAPAS – 32€

L’Oeuf mollet, crème d’époisse et mouillettes.

Les Crevettes à l’Ail, au Poivre Rouge de Kampot.

Le Poulpe Grillé, persillade et houmous. 

Le Croque, jambon blanc aux herbes, comté et sauce mornay.

La Rillette, thon, fromage frais, herbes et baies roses.

La Focaccia, à l’huile d’olive, fêta, concombre et pickles d’oignon rouge.

La Picanha de bœuf, sauce barbecue à l’origan maison.

Les croquettes, truite, cantal et estragon.

PLANCHES DÉJÀ PRÊTES 

Charcuteries de chez Desroches Frères. 15€

Fromages de la Fromagerie Bordeneuve. 15€

Mixte Charcuteries Desroches Frères et Fromages Bordeneuve. 15€

Mezze végétarien  (Caviar de champignon au calvados, Tapenade, Crème de butternut, Cervelle de Canu, Crème d’artichaut) 15€

Les Sucrés du Moment. 10€

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