Restaurant au cœur de Toulouse

Le restaurant

OUVERT DU MARDI AU SAMEDI À TOULOUSE

Envie d’un déjeuner surprenant à Toulouse ? Notre restaurant est ouvert du mardi au samedi midi et vous propose un menu unique basé sur des produits frais, de saison, faits maison et le tout twisté par un poivre, une épice, une baie originale… Le soir, le restaurant laisse place à un Bar à vin et Grignotage. Régalez avec des planches de charcuterie, de fromages, tartinables maison ou encore des tapas de saisons.

Un menu unique pour une experience culinaire unique

Notes & Saveurs c’est avant tout une table conviviale, traditionnelle, familiale mais toujours au goût du jour, avec une pointe de saveurs du monde. Notre cuisine vous permettra de redécouvrir des plats sous un angle original !

Découvrir la carte

 

 

 

 

 

 

 

Reproduisez les plats chez vous

L’un des buts de notre table est de vous faire découvrir des épices, des produits artisanaux et autres condiments qui, grâce à notre conseil et notre boutique, vous permettront de reproduire chez vous nos recettes.

Nos Menus du Midi et Soir

Le menu de la semaine

MENU DU MIDI

—–

ENTREES

– Velouté de topinambours, champignons et croutons.

– Roulé de truite fumé et céleri rave à la mayonnaise au baies de timur.

PLATS

Plat du mois : Parmentier de canard à la patate douce.

– Blanquette de veau à l’oseille, couscous d’orge, carottes et navets.

– Quenelle de brochet, fenouils, sauce tomate aux câpres et anchois.

DESSERTS

– Riz au lait vanille, caramel beurre salé et croutons de brioche.

– Poire pochée au vin rouge, crème verveine et crumble. 

– Café gourmand (+2€)

—–

MENU DU SOIR

(carte des grignotages)

**

PLANCHES À COMPOSER

1 TAPAS – 7€

3 TAPAS – 20€

5 TAPAS – 33€

Le velouté du Moment, demandez à Camille.

Les Crevettes à l’Ail, au Poivre Rouge de Kampot.

Le Poulpe Grillé, persillade et potimarron. 

Le Croque, jambon truffé, emmental et sauce mornay.

Le Gravlax, saumon, houmous de choux-fleur et grenade.

La Bruschetta, lardons, pomme de terre, oignon rouge et raclette.

La Picanha de Bœuf, sauce barbecue à l’origan maison.

Les Croquettes, aligot et crème d’ail noir. 

La Cassolette, boudin noir, lard, pomme et crumble pecorino.

PLANCHES DÉJÀ PRÊTES 

Charcuteries de chez Desroches Frères. 15€

Fromages de la Fromagerie Bordeneuve. 15€

Mixte Charcuteries Desroches Frères et Fromages Bordeneuve. 15€

Mezze végétarien  (Tapenade verte, Tapenade noire, Crème de piquillos, Houmous, Crème d’artichaut) 15€

Les Sucrés du Moment. 12€

**

[/restaurantmenu]
Réservez votre table

Réservez votre table